Всім відома рослина хрін має не лише цікаві смакові властивості, його можна використовувати не тільки в кулінарії.
Хрін – багаторічна рослина, яка відноситься до сімейства капустяних. Продукт має середземноморське походження, тому може похвалитися яскравою латинською назвою Armoracia. Пізніше хрін знайшов популярність на Русі, де використовувався і як магічний продукту, і як необхідний елемент весільних обрядів.
Листя хрону
Серед іншої харчової зелені листя хрону виділяються величезною поживністю. Вони містять вітаміни групи B, а також C, Е і PP. Крім того, в них багато калію, кальцію, магнію, сірки, селену. А концентрація аскорбінової кислоти дасть фору навіть лимону і чорній смородині. Про це пише Файна Сторінка за матеріалами kastory.
Присутність фітонцидів дозволяє використовувати листя хрону для захисту від шкідливих мікроорганізмів. Причому концентрація фітонцидів настільки велика, що навіть сушене листя має бактерицидний ефект. Досвідчені господині використовують їх в домашньому консервуванні.
А ще лікувальні властивості листя хрону позбавлять тебе від небезпечних сольових відкладень. Для цього проведи таку процедуру. Перед сном візьми 2 великих листки хрону, опусти їх в окріп, потім поклади на спину і прив’яжи тканиною. Якщо відчуваєш несильно печіння, це нормально. Опіки при такому компресі неможливі.
Вранці акуратно відв’яжи тканину і зніми листя. Вони увібрали сіль з організму і якщо її було багато, то можуть навіть розсипатися відразу. Визнач, в яких місцях тіла найбільше солі. Повторюй процедуру з компресом до тих пір, поки на листках не припинить з’являтися сіль.
Взагалі листя хрону унікальні тим, що витягають сольові відкладення прямо через пори шкіри. Тому не користуватися такою здатністю доступного продукту просто нерозумно.
Не дарма сільські знахарки часто застосовували лікування листям хрону.
Настоянка з листя хрону допомагає від болю в спині і суглобах. Засіб робиться з молодого, зеленого листя, яке просто складається в скляну банку і заливається спиртом (або горілкою). Суміш настоюється дві доби в темному прохолодному місці, після чого нею можна натирати хворі місця. Допомагає і від ниючої болі в суглобах.
Проблеми з м’язами і суглобами можуть початися в будь-якому віці. Але навіть коли традиційна медицина не може дати швидкий позитивний результат, можна звернутися до перевірених рецептів і зробити натуральне масло від ниючих суглобів.
Що стосується хрону, то господині ставляться до нього по-різному. Хтось не може розвести цю рослину на власній земляній ділянці, а хтось не може вивести. Але ніхто не стане сперечатися, що хрін є найкориснішим продуктом, якому можна знайти масу застосувань.