Кулінарія

Це найсмачніший гарбуз, який хто коли-небудь пробував: гарбуз в сметанному соусі

Гарбуз — це дуже корисний і смачний овоч. Восени страви з нього стають особливо популярними, тому ми вирішили поділитися з вами одним дуже корисним рецептом. Як тільки ви спробуєте його, пошкодуєте, що не готували раніше. Якщо у вашій родині є хтось, хто не любить гарбуз, після цієї страви він стане його найулюбленішим овочем. Гарбуз в сметані сподобається навіть […]

Здоров'я Кулінарія

Не будьте похмурими. 5 осінніх продуктів для покращення настрою

Правильне харчування як ліки – не нова концепція. Ми використовуємо різноманітні інгредієнти в рецептах протягом століть, щоб лікувати хвороби. Джерело УП Життя Тож не дивно, що поживні речовини у деяких осінніх продуктах можуть покращувати наш настрій, пише The Health Line. Нижче – 5 продуктів, які потрібно їсти восени, щоб покращити розумове здоров’я: Акорн сквош “Мені подобається осінь, […]

Кулінарія

Хліб зі смаком сивої давнини, який пекли ще наші пращури. 5 рецептів домашнього насущного

Випікання хліба в українських родинах – це цілий культ, з яким пов’язано безліч традицій, обрядів та прикмет. Кожна господиня оберігала свій власний рецепт хліба та секрети його приготування, адже хліб був такою собі грамотою умілої господині. Про це пише Вікторія Демидюк, публікує сайт vsviti.com.ua Сьогодні ж ми маємо доступ не тільки до сотні українських рецептів хліба, а […]

Кулінарія

Картопляні тарталетки з грибами: рецепт з фото

Ці корзинки з картопляного тіста будуть смакувати до першої страви,  і як самостійна закуска до святкового столу чи на обід. Інгредієнти: картопля – 6 шт. яйце – 1 шт. масло – 50 г шампіньйони – 200 г цибуля – 1 шт. борошно – 3-5 ст.л. сир твердий – 100 г сіль, перець – за смаком […]

Кулінарія

Картопляні деруни з м’ ясом. Рецепт приготування найсмачніших дерунів, які ви коли-небудь їли

Деруни з картоплі – це завжди швидко, просто та смачно, а з м’ясним фаршем вони виходять завжди соковиті та ще смачніші! Джерелом даного рецепту є сайт Коліжанка. Інгредієнти: м’ясо – 400 г картопля – 1,5 кг цибуля – 2 шт. яйце – 1 шт. сіль, перець за смаком сметана для подачі Спосіб приготування: М’ясо пропустити через  м’ясорубку […]

Кулінарія

Ця страва набула популярності у всьому світі. Лазанья, як готувати?

Лазанья – традиційна страва італійської кухні, але згодом ця страва набула популярності не тільки в Італії, але й у всьому світі. Про це розповідає Коліжанка. Існує багато різновидів цієї страви: м’ясна, овочева, грибна. Ми приготуємо більш класичний варіант  лазаньї з м’ясним фаршем та грибами: Інгредієнти: 500г пластів лазаньї 400г фаршу 1 велика цибулина 250г шампіньонів томатне п”юре […]

Кулінарія

Печені гарбузові оладки: рецепт приготування в духовці

Оладки з гарбуза – це рецепт в скарбничку всіх господинь. Це дуже смачна страва, яке, поза всякими сумнівами, порадує ваших домашніх. Складові: Гарбуз – 400 г Яйця – 3 шт. Цукор – 1 ст. л. Борошно – 1,5 склянки Натуральний йогурт – 2 ст. л. Сода – дрібка Олія Спосіб приготування: Деко застелити папером і змастити […]

Кулінарія

Французький кіш: 10 найкращих рецептів відкритих пирогів

Французький відкритий пиріг – одна з небагатьох страв, яку можна їсти і в холодному вигляді, і в гарячому. Вона «стане в пригоді» і під час сніданку, і в обід, і на вечерю, а можна захопити цей пиріг з собою на пікнік. Важко уявити собі, скільки варіантів приготування Кіша існує на сьогоднішній день – класичний з […]

Кулінарія

Рецепт в’яленої шинки з грибами і часником

Відмінний рецепт для вечері.  Час приготування: 30 хвилин Порції: 6 Інгредієнти: 1 ст. л. масла 6 скибочок сухий висушеної шинки, розрізаної наполовину 50 г масла 6 товстих скибочок brioschi 4 часникових гвоздики, подрібнених 250 г грибів, нарізаних 100 г  шиітаке, в два рази менше 2 ст. л. крему fraîche свіжа петрушка, прикрасити сіль і мелений чорний перець Приготування: […]

Кулінарія

Те що треба, коли холодно: рецепт пряного гарячого сидру

Відмінний зігріваючий рецепт Час підготовки: менше 30 хвилин Час приготування: 10 хвилин Порції: 4 Інгредієнти: 4 стручка кардамону 1 апельсин 1 лимон 100 мл віскі 100 мл апельсинового лікеру 3 ст. л. чистого меду 1 літр сидру 4 палички кориці свіжий тертий мускатний горіх Приготування: 1. Нагріваємо всі інгредієнти у великій каструлі на повільному вогні до прогріву. 2. […]