Питання якості молока відіграє важливу роль для приготування чогось смачненького, а особливо важливим, можна навіть сказати визначальним є – у випадку, коли ви купуєте молоко для дітей. Про це пише Файна Сторінка. Сьогодні, як у магазинах на полицях так і на звичайному ринку з’явилося багато фальсифікату-підробок молока з додаванням води, крохмалю, соди, а також з […]
М’ясо – основне джерело такого цінного елементу, як білок, а тому воно просто необхідне для органiзму людини. Рагу, котлети, стейки, печеня … Хіба мало чого можна приготувати з м’яса. Тільки ось всі ці страви вже здаються нам звичними, а іноді так хочеться побалувати домашніх чимось незвичайним, а тому так важливо поповнювати свою скарбничку рецептів. Як […]
Багато хто чула про те, що сало це джерело життєвих сил і це обов’язкова закуска на будь-якому столі. У дитинстві, дідусь завжди давав мені шматочок з кожним прийомом їжі, примовляючи, що від кожної скибочки моє життя збільшується, а здоров’я міцнішає. Тому з таких юних років, сало стало складовою мого раціону. Я знала небагато рецептів приготування […]
Корейська кухня на сьогоднішній день набирає рейтинги і популярність у всьому світі. Азійська кухня завжди привертає увагу своїм екзотичним смаком завдяки своїй натуральності продуктів і приправ. Морква і огірки це найпоширеніший продукт в корейських рецептах. Для того, щоб приготувати екзотичний азійський салат необхідні такі інгредієнти: – куряче або яловиче філе – 500 гр. –яйця курячі […]
Помідори з рибою – відоме на весь світ поєднання (чого тільки варті анчоуси в томатному соусі). Будь-гарнір з круп або картоплі в супроводі цієї страви стане королівським обідом. Для його приготування краще всього брати скумбрію – томат НЕ переб’є її яскравий смак. Пропонуємо вам рецепт скумбрії, який вартий уваги кожного. Завдяки кислотам в томатному соку […]
Чудова закуска куряча печінка в беконі яка підійде до будь-якого святкового застілля і не тільки. Інгредієнти 500 гр.— курка (печінка) 200 гр.— бекон 30 мл.— рослинна олія 100 гр.— кетчуп 15 мл.— соєвий соус за смаком— перець (чорний мелений) за смаком— сіль за смаком— спеції Рецепт приготування Промиваємо і очищаємо печінку, відправляємо в миску. Додаємо […]
Всі знають, що для приготування домашньої ковбаси потрібно використовувати кишки. Цей процес довгий і складний. Існує альтернатива цьому методу. Скористайтеся запропонованим рецептом і насолоджуйтеся натуральною домашньою ковбасою. Для приготування потрібно: Молоко – 100 мл; М’ясо – 500 г; Яйце – 1 шт.; Цибуля – 1 шт.; Часник – 4 зубчики; Соняшникова олія; Сіль – 2 […]
Соуси – прекрасне доповнення до м’ясних і рибних страв. Вони додають пікантності і вишуканості смаку. Соус №1 Для приготування потрібно: помідор – 1 шт.; часник – 3 зубчики; вода – 2 ст. л.; оливкова олія – 2 ст. л.; виноградний оцет – 1 ст. л.; базилік; кріп; петрушка. Покрокове приготування: Подрібнити зелень; Нарізати кубиками помідор; Перемолоти […]
Ці незвичні для нас голубці готуються з різного м’яса: з індички, яловичини чи свинини. Інгредієнти для приготування: Готуємо голубці: фарш (з будь-якого м’яса) – 150 г; капуста – 1 качан; рослинна олія рис – 50 г; вода – 100 мл; морква – 1 шт.; цибуля – 1 шт.; сіль, перець (за смаком). Готуємо «шубу»: сир […]
Всі звикли, що процес приготування тушонки вдома дуже складний і марудний. Але є спрощений рецепт приготування у духовці. Інгредієнти для приготування: м’ясо – 1 кг; сало – 0,5 кг; лавровий листок; перець горошком; сіль – 1 ст. л.; чорний мелений перець (за смаком). Спосіб приготування 1) Промити і просушити м’ясо. 2) Почистити від плівок і […]