Рецепт простіший цього неможливо придумати. Результат виходить дуже гідним.
Цілком можливо, такий швидкий пиріг-запіканка стане у вашій родині улюбленим, і ви будете пекти його ще не раз, і не два на замовлення.
Так що збережіть рецепт в скарбничку!
Складові:
- ½ кг відвареного курячого філе
- 50 гр сиру
Для тіста:
- 2 яйця
- 150 мл молока
- 50 гр пшеничного борошна
- 0,5 ч. л. розпушувача
- сіль, перець, зелень за смаком і бажанням
Діаметр форми — 18 — 20 см
Приготування:
- Куряче м’ясо дрібно нарізати.
- Сир натерти на грубій тертці.
- У миску розбити 2 яйця. Додати молоко, сіль, перець, борошно, розпушувач і розмішати вінчиком.
- Покласти в тісто куряче м’ясо, сир і перемішати.
- Форму діаметром 20 см змастити олією і вилити в неї приготовлену суміш.
- Випікати 40 хвилин при 180 ° С.
- Подавати можна як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Смачного!