Гарбуз — це дуже корисний і смачний овоч. Восени страви з нього стають особливо популярними, тому ми вирішили поділитися з вами одним дуже корисним рецептом.
Як тільки ви спробуєте його, пошкодуєте, що не готували раніше. Якщо у вашій родині є хтось, хто не любить гарбуз, після цієї страви він стане його найулюбленішим овочем. Гарбуз в сметані сподобається навіть дітям, тому якщо ви зараз розмірковуєте над тим, що ж приготувати для свого чада на вечерю, обов’язково збережіть цей рецепт! Будьте готові до того, що у вас попросять добавки!
Вам знадобиться мінімум інгредієнтів з тих, що є в холодильнику кожної господині, трохи часу, а головне, всі корисні властивості гарбуза і вітаміни будуть збережені.
Складові:
- 200 гр. сметани 20%;
- півкіло очищеного гарбуза;
- склянка води;
- 2 ст.л. олії;
- часник — 3 зубчики;
- 0,5 ч.л. паприки;
- сіль, перець, кріп, петрушка — за смаком.
Страва виходить пікантною, смачною і трохи незвичною. Підійде як закуска, гарнір або повноцінна вечеря. Смачного!
Якщо сподобалася стаття, обов’язково поділіться нею з друзями!