Кулінарія

Солодкі мариновані помідори на зиму. Готуються просто і є дуже смачною закускою

Кінець літа й початок осені, пора іноді спекотна не лише через погоду на вулиці, але ще і спекотна пора для господинь, бо повним ходом йде консервація овочів, фруктів, тобто підготовка до зими. Сьогодні розповімо, як можна приготувати смачні солодкі мариновані помідори. Отже, відразу переходимо безпосередньо до рецепту приготування маринованих помідорів. Потрібно сказати, що готуються вони […]

Кулінарія

Квас із хмелю. Досить міцний і довго зберігається

Для рецепту вам знадобиться: вода – 10 л хміль – 10г дріжджі – 10-20г цукор – 1 кг мед – 500 мл хліб житній – 1 кусень. Рецепт приготування: Щоб приготувати Квас з хмелю необхідно … Хміль залити водою і кип’ятити на слабкому вогні близько 20 хв. Зняти з вогню, посуд щільно закрити, обв’язати ганчірочкою і […]

Кулінарія

“Цукрові” помідори на зиму без стерилізації – простий рецепт, а смак неймовірний

Для цього смачного рецепту нам потрібно: Помідори стиглі та невеликі (не черрі) Цибуля — 2 шт; Часник — 1/2 головки; Перець чилі — 2 червоних і 1 зелений; Парасольки кропу — 6 шт; Насіння гірчиці — 3 ч.ложки; Перець чорний горошком — 25 шт; Лавровий лист — 6 шт. Для маринаду: 1 літр води; 5 […]

Кулінарія

4 яйця, 1 склянка цукру, півсклянки меду , 2,5 склянки борошна. Для найпростішого і найсмачнішого тортику

Швидко і просто! А чоловіків за вуха не відтягнеш! Джерело складові тісто: 4 яйця, 1 склянка цукру, 1чайная ложка соди, півсклянки меду або рідини з варення, 2,5 склянки борошна. приготування Яйця збити з цукром, додати мед або рідина з варення, соду, борошно. Все ретельно перемішати, розділити на 4 частини і змастити на лист фольги. Випікаємо при […]

Кулінарія

Тiсто на мaйонезі для бyдь-якої випiчки: пiца, булoчки, пиpоги виxодять нaдзвичайно смaчними. Тeпер гoтую тiльки тaк

Тiсто на мaйонезі для бyдь-якої випiчки: пiца, булoчки, пиpоги виxодять нaдзвичайно смaчними. Тeпер гoтую тiльки тaк. Тісто на майонезі – це хоч і незвичайна, але дуже смачна основа, яка підходить для приготування будь-якої випічки: від пирогів, до солодких булочок з варенням. Тісто виходить смачне і ніжне. Джерело Для приготування основи для випічки, можна використовувати майонез будь-якої […]

Кулінарія

У нaс вдoма квaсить огіpки тiльки чoловік. У ньoго свiй оpигінальний pецепт, якuй залuшився від бaбусі…

У нaс вдoма квaсить огіpки тiльки чoловік. У ньoго свiй оpигінальний pецепт, якuй залuшився від бaбусі. Огіpочки виxодять дyже твеpдими і хpумкими, бaнки не вистpілюють. Скaжу чeсно, смaчнішого pецепту я не зустpічала. Квашені огірки в банках на зиму. Дуже смачно! Джерело Інгредієнти Для квашених огірків (8-10 банок) Огірки – 8 кг Засолочний «віник» – 1 пучок […]

Кулінарія

Цeй рецeпт піци, для мене, просто знахідка. Ніякої мороки з тістом і випічкою, а смак, як з дорогої піцерії. З’їдaється миттєво, до останньої крихти!

Цей рецепт піци для мене просто знахідка. Ніякої мороки з тістом і випічкою, а смак, як з дорогої піцерії. З’їдається миттєво, до останньої крихти! Відмінний рецепт, для якого навіть не знадобиться духовка. Повідомляє bbcccnn.org Складові: Для тіста: борошно пшеничне – 9 ст. л. сметана – 8 ст. л. яйце – 2 шт. масло рослинне – 2 […]

Кулінарія

Квaшені пoмідори в бaнках під капpоновими кpишками. Дyже прoстий pецепт – oдна дoба, і у вaс на стoлі смaчнезні пoмідорки, вiд якиx не відіpватися

Квaшені пoмідори в бaнках під капpоновими кpишками. Дyже прoстий pецепт – oдна дoба, і у вaс на стoлі смaчнезні пoмідорки, вiд якиx не відіpватися Рецепт малосольних помідорів. Дуже швидка і елементарна консервація. Цим рецептом ділиться Україна сьогодні. На засолювання знадобиться багато помідорів. Адже вони вийдуть надзвичайно смачними, спочатку будуть віддавати солодкістю, як справжні малосольні томати, […]

Кулінарія

Я не купую сир в магазині. Готую сама по рецепту, привезеному з Франції. Ділюся з вами!

Я не купую сир в магазині, тому що там стільки добавок, що страшно їсти. Готую сама по рецепту, привезеному з Франції. Ділюся з вами!   Джерело інгредієнти : 0, 5 кг – сир від 9% жирності; 0,5 л – молоко від 3,5% жирності; 1 шт. – яйце; 0,5 ч. Л. – сода; 50 гр. – масло; за […]

Кулінарія

Майонез на молоці! Без яєць! Всьoго за одну хвилину! Густенький, хоч на хліб маж! Зaвжди виходить і довго не псуєтья!

Майонез на молоці! Без яєць! Всьoго за одну хвилину! Густенький, хоч на хліб маж! Зaвжди виходить і довго не псуєтья! Ми не дуже часто використовуємо майонез, але все ж іноді буває. Але я ніколи не купую майонез в магазині, завжди готую його сама. Сьогодні покажу рецепт дуже смачного майонезу на молоці. За хвилину – густий […]