Салат «Оленка»

Інгредієнти: 750 г печериць, 400 г крабових паличок, 5 варених яєць, 4 свіжих огірки, майонез, зелень петрушки, 1-2 шт. ріпчастої цибулі. Спосіб приготування: Гриби підсмажити з цибулею. Огірки порізати кубиками. Крабові палички — соломкою, яйця — кубиками. Все змішати, посолити, додати петрушку.Заправити …

Continue reading

Кремзлики «Гуцульський фінт»

Апетитні кремзлики-деруни з найніжнішим м’ясом і тягучо-спокусливим сиром – страва, перед яким не встоїть ніхто. Інгредієнти картопля – 1 кг,м’ясо (свинина) – 700 г,яйце – 1 шт.,борошно – 50 р,сметана – 2 ст. л.,цибуля – …

Continue reading

Рецепт від гуцулів: Як приготувати справжній банош

Банош як і бринзу споконвіку готують виключно чоловіки, бо вівчарство і все, що з ним зв’язано, — справа чоловіча. Гуцули кажуть: Те, що подають в ресторанах або барах, те, що готують вдома на плиті, називати …

Continue reading

Найбільш часті помилки в процесі приготування яєць

Страви з яєць легкі в приготуванні, і саме вони часто рятують від голоду в ранковому сонному поспіху. Здавалося б, що складного в приготуванні яєць? Купила, зварила або підсмажила. Однак багато кулінарів роблять прикрі помилки, отримуючи …

Continue reading

Картопля по-королівськию М’ясо буде готуватися під шубою – соковитою і ароматною

М’ясо для страви – не обов’язково свинина. Підійде і яловичина, й індичатина, і курка. Пересушити нічого не вдасться, оскільки м’ясо буде готуватися під шубою – соковитою і ароматною. Про це пише ukrainianpeople.us Складники: Картопля 800 гСвинина …

Continue reading

Неперевершений торт Каро — рецепт, який я так довго шукала

Складові: коржі: яйця — 4 штукицукор — 1,5 склянкимед — 2 ст.л.коньяк — 1 ст.л.борошно — 1 і 2/3 склянкикакао — 2 столових ложкикориця — 1/2 чайної ложкирозпушувач — 1,5 чайної ложкигоріхи — 1 склянкачорнослив …

Continue reading

Ось як приготувати фарширований лаваш, запечений в духовці

Фарширований лаваш, запечений в духовці — дуже смачна закуска, що має багато варіантів приготування. Страва готується швидко, виходить апетитною і ситною. продукти: Тонкий лавашМ’ясо або будь-які вироби з нього на ваш смак — 200 грСир твердий …

Continue reading

Львівський сирник: варіації на тему

Львівський сирник – це не просто смачний десерт і представник традиційної галицької випічки, а справжній бренд міста Лева, який потрібно скуштувати хоча б раз, особливо, у львівській затишній кав’ярні. Втім, затишну кав’ярню можна легко організувати …

Continue reading

Неймовірно смачні деруни у вафельниці

Інгредієнти картопля 300 г. цибулина 0,5 шт. яйце 1 шт. олія 0,5 ст.ложки сіль, перець Рецепт знайшла у блозі Галини Артеменко і випробувала на своїй вафельниці. «вафледраники» з”їлись шивидко. Основний плюс — смажаться прекрасно без …

Continue reading

ПОМІДОРОВА ЗУПА З ЛЯНИМ ТІСТОМ ЦЕ НАЙЛІПШЕ, ЩО МОЖНА ЗВАРИТИ З ПОМІДОРІВ ВОСЕНИ

Вариться зупа помідорова на воді чи росолі, з мняском чи пісна. Як не любите чи боїтеся ляного тіста – можете зварити з рижом чи макараном. Але чи так чи інак – помідорова зупа це найліпше, …

Continue reading