Хліб зі смаком сивої давнини, який пекли ще наші пращури. 5 рецептів домашнього насущного

Випікання хліба в українських родинах – це цілий культ, з яким пов’язано безліч традицій, обрядів та прикмет. Кожна господиня оберігала свій власний рецепт хліба та секрети його приготування, адже хліб був такою собі грамотою умілої …

Continue reading

Картопляні тарталетки з грибами: рецепт з фото

Ці корзинки з картопляного тіста будуть смакувати до першої страви,  і як самостійна закуска до святкового столу чи на обід. Інгредієнти: картопля – 6 шт. яйце – 1 шт. масло – 50 г шампіньйони – …

Continue reading

Картопляні деруни з м’ ясом. Рецепт приготування

Деруни з картоплі – це завжди швидко, просто та смачно, а з м’ясним фаршем вони виходять завжди соковиті та ще смачніші! Джерелом даного рецепту є сайт Коліжанка. Інгредієнти: м’ясо – 400 г картопля – 1,5 кг цибуля …

Continue reading

Ця страва набула популярності у всьому світі. Лазанья, як готувати?

Лазанья – традиційна страва італійської кухні, але згодом ця страва набула популярності не тільки в Італії, але й у всьому світі. Про це розповідає Коліжанка. Існує багато різновидів цієї страви: м’ясна, овочева, грибна. Ми приготуємо більш класичний …

Continue reading

Печені гарбузові оладки: рецепт приготування в духовці

Оладки з гарбуза – це рецепт в скарбничку всіх господинь. Це дуже смачна страва, яке, поза всякими сумнівами, порадує ваших домашніх. Складові: Гарбуз – 400 г Яйця – 3 шт. Цукор – 1 ст. л. …

Continue reading

Французький кіш: 10 найкращих рецептів відкритих пирогів

Французький відкритий пиріг – одна з небагатьох страв, яку можна їсти і в холодному вигляді, і в гарячому. Вона «стане в пригоді» і під час сніданку, і в обід, і на вечерю, а можна захопити …

Continue reading

Рецепт в’яленої шинки з грибами і часником

Відмінний рецепт для вечері.  Час приготування: 30 хвилин Порції: 6 Інгредієнти: 1 ст. л. масла 6 скибочок сухий висушеної шинки, розрізаної наполовину 50 г масла 6 товстих скибочок brioschi 4 часникових гвоздики, подрібнених 250 г грибів, нарізаних 100 …

Continue reading

Те що треба, коли холодно: рецепт пряного гарячого сидру

Відмінний зігріваючий рецепт Час підготовки: менше 30 хвилин Час приготування: 10 хвилин Порції: 4 Інгредієнти: 4 стручка кардамону 1 апельсин 1 лимон 100 мл віскі 100 мл апельсинового лікеру 3 ст. л. чистого меду 1 літр сидру 4 …

Continue reading

Найкорисніші продукти – сезонні: 5 хітів-рецептів яскравих осінніх страв

Чисельні дослідження дієтологів підтверджують, що найкорисніші продукти – сезонні. А восени нам надається прекрасна можливість запастися усіма необхідними вітамінами і мікроелементами перед довгою зимою. В цю пору рекомендують вживати якомога більше овочів, фруктів і зелені. …

Continue reading

Запіканка з куркою: завжди готую її на замовлення рідних

Рецепт простіший цього неможливо придумати. Результат виходить дуже гідним. Цілком можливо, такий швидкий пиріг-запіканка  стане у вашій родині улюбленим, і ви будете пекти його ще не раз, і не два на замовлення. Так що збережіть рецепт в скарбничку! …

Continue reading