ГОТУЄМО РИБУ БЕЗ ПОМИЛОК: 7 ЛАЙФХАКІВ

Готувати рибу просто, і так само легко її зіпсувати. Можливо, від ідеальної ароматної страви з надзвичайно свіжим сібасом, хорватською дорадою, делікатесним шотландським лососем, ніжною фореллю й іншими морепродуктами вас відділяє лише одна з цих поширених …

Continue reading

РЕЦЕПТИ ДО РОМАНТИЧНОЇ ВЕЧЕРІ: ЯК НЕ ЗІПСУВАТИ НАЙВАЖЛИВІШИЙ ВЕЧІР

Романтична вечеря вдома — це дуже хвилююче, особливо якщо все відбувається вперше. У такий вечір важлива кожна дрібниця. Адже влаштувати побачення в ресторані — це одне, а приготувати вечерю на двох самостійно — зовсім інша …

Continue reading

ВИНО ТА ЇЖА: КЛАСИЧНІ ПРАВИЛА ТАНДЕМУ, ПОРАДИ ЩОДО ВИБОРУ ВИНА ДО СТРАВ

Варто на обід або вечерю подати м’ясо та вино, як звичайна трапеза перетворюється на особливий ритуал. І ти вже не просто їси стейк, а повільно відрізаєш шматочок за шматочком і запиваєш маленькими ковтками каберне. Недарма …

Continue reading

РИБА НА МАНГАЛІ: ЯК ГОТУВАТИ ПРАВИЛЬНО, ПРОСТО, СМАЧНО ТА КОРИСНО

Риба на мангалі — універсальна страва, яку готують як з нагоди святкової події, так і в будь-який інший день, коли хочеться поласувати смачною та корисною їжею. Можна запекти тушку цілою, засмажити шашлик, стейки тощо. Кожен …

Continue reading

ТРАВ’ЯНІ ЧАЇ: ПРАВИЛЬНЕ ПОЄДНАННЯ КОМПОНЕНТІВ І ПРАВИЛА ЗАВАРЮВАННЯ

Багато тисяч років тому в Месопотамії та Китаї з’явилися напої, що гамують спрагу та підвищують життєвий тонус, – ароматні і корисні трав’яні чаї. Сьогодні вони займають гідне місце серед усіх напоїв завдяки благотворному впливу на …

Continue reading

7 способів приготувати смажену рибу так, щоб всі ахнули

Один з найпоширеніших способів приготувати смачну рибу – це посмажити її на сковороді. Для смаження використовується панірування або кляр. Про це розповідає Файна сторінка із посиланням на sovkusom. Більшість кулінарів сходяться на думці, що другий …

Continue reading

Віденський штрудель з яблуками, маком, щавлем і бананами – покроковий рецепт

Такий штрудель можна готувати практично з будь-якою начинкою: як солодкою, так і солоною. Буде однаково смачно! Про це пише Сім’я. Віденський штрудель з яблуками, маком, щавлем і бананами. Тісто для трьох-чотирьох штруделів: 0,5 л води, …

Continue reading

Смачні ідеї до сезону черемші. 5 рецептів цікавих страв

Черемша дуже смачна, з делікатним часниковим ароматом. Пропонуємо вам приготувати з нею салат, котлети, намазку на хліб, соус та багато іншої смакоти! Соус з черемші Пучок черемші, 5–6 листків базиліку, кілька гілочок кропу і петрушки, …

Continue reading

Як красиво подати фрукти до столу: варіанти оформлення фруктової нарізки

Як красиво подати фрукти до столу: варіанти оформлення фруктової нарізки Креативні та цікаві фото-ідеї подачі фруктової тарілки. Зберігайте, щоб не загубити. Про це пише Коліжанка.

Continue reading

Гречаники (гречані котлети). Готуємо страви на піст!

Гречаники – відмінне самостійне пісне блюдо, або гарнір до салатів. Під час посту, цей рецепт Вам  знадобиться. Він і до смаку, і по кишені. Про це пише Файна сторінка із посиланням на Коліжанка Інгредієнти(виходить близько 20 шт.): гречана …

Continue reading